西樵天园饼家

西樵大饼

2017-11-24 - 传统礼饼阅 18932

外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美
老婆饼

2017-10-29 - 传统礼饼阅 6758

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼　受到老板青睐！
鸡蛋糕

2017-10-29 - 传统礼饼阅 7659

鸡蛋糕是著名礼饼、饼食之一，其造型小巧，香味浓郁，甜而不腻，精选优质小麦粉、上等先鸡蛋、饮用水、白砂糖、奶粉、黄油等为原料,天然醇香,口感极佳。
佛山新闻台-走读广东

2017-8-30 - 媒体报道阅 6443

//qiniu.tybj-food.com/12.mp4
豆沙月饼

2016-10-29 - 月饼系列阅 12552

10
单簧白莲蓉

2016-10-29 - 月饼系列阅 4825

6
双簧白莲蓉

2016-10-29 - 月饼系列阅 3162

纯正白莲蓉馅料，咸蛋黄两个，饼皮
杏仁饼

2016-10-29 - 特色手信阅 9651

南乡–杏仁酥。选用国内最上剩的光中杏仁磨粉精制而成。好吃的杏仁酥不能用打饼机制作，会生硬难吃，纯手工制作出来的杏仁酥才能做到优级正货，口感才会松化、甘香可口,制作原理很简单,但操作起来又是另一回事了，如果开始没掌握好做杏仁酥的技巧，就会很容易散掉，所以技艺和熟练程度都非常重要。
南乡鸡仔饼

2016-10-29 - 特色手信阅 3301

南乡——鸡仔饼，仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，纯手工制作出不规则的饼饵，在饼食中显出另类美。皮薄馅多，外脆内软，很有嚼头。咬一口，只听“咯咯”作响，复合果子香味从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入了深度咀嚼阶段，才逐渐分辨出各种果子的浓香以及肥肉的甘香。就像决堤的洪水那般奔涌而至，耐人寻味。
龙凤喜饼

2016-10-29 - 传统礼饼阅 4479

汉族民间婚姻礼仪用品。男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。巴金《家》：“男家的抬盒上午就到了，一路上吹吹打打地抬进中门，一共有30架，装的是凤冠霞帔、龙凤喜饼等等，由两个仆人押送了来。”此饼用面粉制成，上塑龙凤图案，并作精美装饰，以团圆和龙凤呈祥之意。赠送时要成对。

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